Солод діастатичний сухий Regal USA Diastatic Dry Malt Powder, 2,27кг 5фунтов

Солод диастатический сухой Regal® USA Diastatic Dry Malt Powder, 2,27кг\5фунтов . Лучшая цена только в магазине Tebe.com.ua. Придает хлебу, выпеченному на подовой, красивую коричневую корочку, лучшую текстуру и пышный подъем Солод с высокой энзимной активностью  Ферментативная активность идеальна для кондиционирования теста и закваски Не содержит продуктов животного происхождения, молочных продуктов, яиц, сои или других распространенных аллергенов Используется в домашнем хлебе, булочках, хлебе из сладкого теста, мягких кренделях, пончиках и крекерах Всего от 0,5% до 1% веса муки необходимо для длительного использования style="text-align: right;">400015299282 Made in USA Веганский и вегетарианский продукт Вкус: нейтральный ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ Уточняйте у менеджера! ДОСТАВКА 5-7 НЕДЕЛЬ Диастатический сухой солодовый порошк от Regal® USA! Этот сухой порошок солода помогает упростить процесс выпечки дрожжевых продуктов, сокращая трудозатраты, время производства и очистку  Сухой солодовый порошок придает хлебобулочным изделиям улучшенный подъем, текстуру и красивую коричневую корочку  Обеспечивая ферментативную активность, используйте его в качестве закваски, а также для придания легкой сладости и пушистой текстуры домашнему хлебу, булочкам, пончикам, кренделям и крекерам Экономичный и эффективныйЭтот сухой солодовый порошок содержит соложеную ячменную муку, декстрозу и пшеничную муку  Отлично подходит для выпечки подового типа, вам нужно использовать от 0,5% до 1% нашего солода от веса муки, что обеспечивает очень экономичное использование  При замене жидкого диастатического сиропа используйте наш солод в тех же количествах и добавляйте дополнительно 130мл воды на каждый 500 грамм используемого сухого солода  Являясь сыпучим продуктом, этот солодовый порошок обеспечивает контролируемое смешивание, более гладкую текстуру и лучшее брожение  Кроме того, он не содержит продуктов животного происхождения, молочных продуктов, яиц, сои или других распространенных аллергенов, поэтому подходит для широкого круга клиентов и областей применения!