Кукурудзяна мука, голуба Blue Corn Flour Masa Mount Hope®, 5 фунтів 2,27 кг.

Мука з голубої кукурудзи, маса

Від голубих кукурудзяних чіпсів до голубих кукурудзяних лепешок - за останні роки популярність продуктів з голубої кукурудзи значно зросла. Наша мука Blue Corn Masa виготовляється з дрібно подрібнених зерен голубої кукурудзи, створюючи візуально привабливі та унікальні продукти.

Кукурудза, або маса, - одна з найстаріших культур, що вирощуються в Америці. Це безглютеновий продукт, з якого виготовляють різноманітні продукти, від алкоголю до кукурудзяної муки. Голуба кукурудза зі своїм земляним смаком також відома як кукурудза хопі. Ім'я походить від індіанського племені хопі, найбільш тісно пов'язаного з вирощуванням голубої кукурудзи.

Маса в перекладі з іспанської означає тісто, а маса-харина, мука, що використовується для приготування маса, створюється з варених сушених зерен кукурудзи, також відомих як гомини. Наша мука Blue Corn Masa має відтінок лайма. Зерна голубої кукурудзи після приготування замочують у воді, збагаченій вапном. Популярні і жовта маса, і біла маса, і синя маса. Мука з голубої кукурудзи\маса є найяскравішою та найцікавішою з трьох. Однак вона не така солодка, як біла або жовта маса.

З мукою Blue Corn Masa від аризонської компанії Mount Hope® ви можете приготувати безліч автентичних мексиканських рецептів, від домашніх кукурудзяних чіпсів і лепешок до емпанада, тамале, сопе та гордитас. Використовуйте її для голубого кукурудзяного хліба та кексів, до панірування риби, м'яса або курки. Ви також можете використовувати її як загустку в супах та рагу. З неї навіть можна приготувати автентичний, мексиканський, ситний інгредієнт для пирогів і навіть випічки.

Купуйте муку кукурудзяну голубу Blue Corn Flour Masa Mount Hope®, 5lb\2,27кг за найкращою ціною тільки в магазині Tebe.com.ua. Якщо товару немає на складі, ви можете зробити попереднє замовлення. Уточнюйте у менеджера!