Соль нитритная розовая кьюр пражская соль инстакьюр Insta Cure™

Нитритная соль, розовая соль, соль Кьюр, пражская соль, или Insta Cure™ - все это товары, которые можно приобрести по лучшей цене только в магазине Tebe.com.ua.
Основная соль для мяса - это Insta Cure #2 от производителя The Sausage Maker®.

Цена указана за банку весом 5 фунтов (2.27 кг).

Этот продукт отличается исключительным качеством.

Соль была специально создана для производства сухих продуктов, которые могут храниться в течение нескольких лет. Можно использовать ее при приготовлении колбасы, пеперони, твердой салями, ветчины, прошутто, сушеных фермерских сосисок, капиколы и других продуктов. Эти продукты готовятся без предварительного приготовления.

Специальная формула Insta Cure №2 гарантирует безопасность и эффективность этого продукта по сравнению со стандартными методами приготовления.

Рекомендуемое количество соли: 7 грамм на 2.3 кг фарша или одна чайная ложка Insta Cure на 2.3 кг фарша.

Insta Cure №2 содержит соли - нитрит натрия (6.25%) и нитрат натрия (1%).

Этот продукт используется для около 1089 кг мяса.

Для приготовления базового рассола для бекона или ветчины (без добавления ароматизаторов) рекомендуется смешать следующие ингредиенты: 3.78 л очищенной воды, 113 грамм (примерно половина стакана) Insta Cure #2, 600 грамм (1.75 стакана) обычной соли и 43 грамма (2.25 столовых ложки) сахара.