Целый сушеный перец чили Чипотле-Морита, 5000-10000 единиц Сковилля остроты - 5 фунтов 2,268 кг

Перец чили Чипотле-Морита в виде целых стручков, высушенных и укопченных, имеющих степень остроты от 5000 до 10000 единиц по шкале Сковилла, можно приобрести в магазине Tebe.com.ua по самой выгодной цене. Этот перец, характеризующийся дымным, сладким и пряным вкусом, представлен в упаковке весом 2,268 кг (5 фунтов). Артикул товара: 899818000322. Предложение доступно только на внутреннем рынке США.

Перец чипотле получают путем высушивания и копчения полностью спелых красных перцев Морита-халопенья, которые представляют собой зрелые халапеньо, обладающие характерным сладким и пряным вкусом. Окраска этих перцев варьируется от тускло-коричневой до темно-коричневой и ярко-красной. Их вкус отличается уникальной сладостью и дымностью с нотками шоколада и землистого табака. Острота перцев составляет от 5000 до 10000 единиц по шкале Сковилла, что делает их острее, чем обычные перцы чипотле.

Большая упаковка весом 2,3 кг (5 фунтов) с сушеным перцем чили чипотле Морита позволит вам иметь достаточный запас этого ароматного ингредиента. Эти перцы идеально подходят для различных рецептов, придавая им копченый и пряный вкус. При желании, можно измельчить сушеный перец в мелкий порошок, чтобы приготовить домашний чили-порошок. При комбинировании с другими сортами сушеного перца, можно настроить его вкус. Также можно поджарить сушеные перцы на медленном огне, чтобы усилить их вкус, перед добавлением их в соусы, например, моль. После регидратации, эти перцы станут отличным дополнением к сальсам, соусам, чили, рагу, супам и маринадам, придавая им восхитительный вкус. Важно хранить сушеный перец в сухом темном месте, чтобы его качество не ухудшилось.

Чтобы восстановить сушеный перец, его следует промыть теплой водой, затем залить горячей водой и оставить на 10 минут для регидратации. После этого перец готов к использованию, однако желательно нарезку произвести в течение 10 минут после регидратации.