Мука кукурузная, голубая Blue Corn Flour Masa Mount Hope®, 5lb 2,27кг

Мука кукурузная, голубая Blue Corn Flour Masa Mount Hope®, 5lb\2,27кг. Лучшая цена только в магазине Tebe.com.ua.
*пакеты весом нетто 2,27кг
*безглютеновый продукт
*самая популярная мука в латино-американской кухне, основа мексиканской кухни
*изготовлено из зерен синей кукурузы
*традиционный, легкий оттенок лайма во вкусе
*яркий, узнаваемый вкус кукурузы, с немного меньшей сладостью по сравнению с жёлтой и белой кукурузой
*Сделано для рынка США

ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. Уточняйте у менеджера! МУКИ. ДОСТАВКА 5-7 НЕДЕЛЬ.

Мука из голубой кукурузы\маса

С последних лет все большую популярность получают продукты из голубой кукурузы - от голубых кукурузных чипсов до голубых кукурузных лепешек. Наша мука Blue Corn Masa изготовлена из мелко измельченных ядер синей кукурузы, что создает уникальные и привлекательные продукты.

Кукуруза, или маса, - одна из самых древних выращиваемых культур в Америке. Этот безглютеновый продукт используется для создания различных продуктов - от зерна для алкоголя до кукурузной муки. Голубая кукуруза, с ее землистым вкусом, также известна как кукуруза хопи. Название происходит от индейского племени хопи, которое тесно связано с выращиванием голубой кукурузы.

Маса - это испанское слово, которое означает "тесто". Маса-харина, или мука, используется для приготовления маса и создается из вареных сушеных кукурузных зерен, которые также известны под названием гомини. Наша мука Blue Corn Masa имеет легкий оттенок лайма. Зерна синей кукурузы после приготовления замачиваются в воде, обогащенной известью. Желтая маса, белая маса и синяя маса все популярны, но мука из синей кукурузы\маса является самой яркой и интересной из них. Однако она не такая сладкая, как маса из белой или желтой кукурузы.

С мукой Blue Corn Masa от аризонской компании Mount Hope® вы сможете приготовить множество аутентичных мексиканских рецептов - от домашних кукурузных чипсов и лепешек до эмпанада, тамале, сопе и гордитас. Используйте ее для приготовления синего кукурузного хлеба и кексов, для панировки рыбы, мяса или курицы. Также ее можно использовать в супах и рагу в качестве загустителя. Из нее даже можно приготовить аутентичный, сытный ингредиент для пирогов и выпечки.