Микс специй для венских сосисок для хот-догов The Sausage Maker® Wiener/Hot Dog Seasoning 907,2гр\2 lbs

Микс специй для венских сосисок для хот-догов The Sausage Maker® Wiener/Hot Dog Seasoning 907,2гр\2 lbs . Лучшая цена только в магазине Tebe.com.ua. Смесь специй для венских сосисок/хот-догов The Sausage Maker® Wiener/Hot Dog Seasoning содержит соль, горчицу, паприку, чесночный порошок, декстрозу и другие специи Эта приправа подходит к говядине и свинине Аутентичный, американский продукт Вес нетто: 907,2 грамма \ 2 фунта Из банки специй можно приготовить 22-23 кг\50 фунтов готовых сосисок Рецепт на этикетке Если вы коптите ваши сосиски, мы рекомендуем добавить соль нитритную - инстакьюр Insta Cure™ #1 в ваш рецепт, для сохранения цвета и предотвращения отравлений В этом рецепте рекомендуется использовать связующее вещество для дополнительного удержания влаги, такое как концентрат соевого белка или обезжиренное сухое молоко, но это не обязательная рекомендация Чтобы получить более тонкую текстуру сосисок, мы рекомендуем эмульгировать мясо или дважды тонко измельчить его на мясорубке Информацию о том, как эмульгировать, можно найти в книгах «Отличные рецепты колбас» и «Книге по консервированию мяса» Ритека Кутаса Аллергены: Нет Сделано компанией The Sausage Maker в Буффало, Нью-Йорк